姫鱒

ヒメマス（姫鱒、Oncorhynchus nerka）は、サケ目サケ科の淡水魚。ベニザケの河川残留型（陸封型）。北海道ではチップとも呼ばれる。

魚肉は紅色で美味。



先日家族で行った日光は中禅寺湖で頂きました。







「んんぅうめぇぇぇ!!!」

僕は魚の塩焼きが大好きです。

頭から尾ひれの先まで残さず頂きます。

順番的に必ず頭から食します。

その時魚さんと向き合って軽く会釈。

少し照れながらお互いの唇をだんだん近付ける。

ここで一気にエラ近くまで一かじり!!!

ヒメマス君御馳走様。





君の命の美しさはご飯おかわり五杯分❤